La quinine

La quinine est un alcaloïde provenant de l’écorce d’un arbre de la cordillère des Andes Péruvienne le quinquina. Les jésuites de Lima furent les premiers au XVII à utiliser cette écorce contre les fièvres et popularisa son usage en Europe. Ce n’est que bien plus tard vers 1820 que les deux chimistes Pierre Pelletier et Joseph Caventou ont pu extraire le principe actif de l’écorce de l’arbre et commencer son extraction de façon plus industrielle, ce sera le début de l’industrie Pharmaceutique. En 1853, Louis pasteur après avoir étudié la quinine réussit à obtenir un dérivé la quinotoxine. Cette plante révolutionna et fût le premier traitement anti-paludisme, utilisé en Amérique du sud ou en Afrique.